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Suppen & Salate & Vorspeisen                                Spargelcremesuppe (A1,G)                                 4,90 € mit Einlage und Croutons                                                                                                              Französische Zwiebelsuppe (A1,G)                            4,50  € Käse - Croutons                                    Thailändische Gemüsesuppe mit Kokos                    5,00 €     Gemüse, Champignons und Eiernudeln                                           „Irish Stew“ vom Weideschaf (I)                         6,00 € herzhafter Eintopf mit zartem Schafsfleisch, Wurzelgemüse, Bohnen und Kartoffeln                                                                            Kleiner gemischter Salatteller, nach Art des Hauses   (A1)             4,20 €      Salatteller „Alte Schmiede“ -Filet-  (G,A1) Blatt- und Wildkräutersalate der Saison mit Kräuterhausdressing,      Champignons, Schafskäse & Kräuterbrot wahlweise mit Hähnchenbruststreifen                                        12,90 € Rinderfiletstreifen                                               13,90 €                                          Serrano – Schinkenbrett   (A1,G,1,3)                        11,50 € Serrano Schinken auf Wildkräutersalat mit Mozzarella, Bruschetta, Oliven und Parmesan       zurück                                                                                                                                                                              weiter