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Suppen & Salate & Vorspeisen                             Kraftbrühe vom Tafelspitz (A1,G)                         5,50 € mit Gemüsestreifen und Kräuterflädle                                                                                                                 Karotten-Ingwer-Cremesuppe (G)                       5,50 € mit leichtem Kokos und Orange                                             Hausgemachte Soljanka (G)                             5,50 €  mit Saurer Sahne und Ciabatta                                                                               Kleiner gemischter Salatteller (A1)                       4,20 €      Salatteller „Alte Schmiede“ -Filet (G,A1) Blatt- und Wildkräutersalate der Saison mit Kräuterhausdressing,      Champignons, Schafskäse & Kräuterbrot wahlweise mit                                                  Hähnchenbruststreifen                                12,90 €                                                     Rinderfiletstreifen                                    13,90 €                                    Serrano – Schinkenbrett   (A1,G,1,3)                     11,50 € Serrano Schinken auf Wildkräutersalat mit Mozzarella, Bruschetta, Oliven und Parmesan                                               Vitello Tonnato (A1,D,G)                              9,90 € dünne Kalbsfilet-Scheiben mit Thunfischsauce, Limonenfilets, Kapern       zurück                                                                                                                                                                              weiter